「天保初年創業、お菓子づくり一筋に200年の伝統を守り続けてきています。」
手作りの和菓子が少なくなっていく中で、吟味を重ねた最高級の材料を使い、ひとつひとつ手作りで仕上げるという昔ながらの製法を守り続けています。